中国菌物学青年科学家前沿论坛已成功连续举办两届，此论坛是中国菌物学会专为全国菌物学领域青年科学家精心搭建的高层次、高水平学术交流平台。论坛特别邀请行业内资深专家亲临现场，针对与会青年学者的报告展开专业点评，并进行深入互动交流。前沿论坛在菌物学优秀人才遴选培养、科研水平提高及学术素养提升...
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羊肚菌，这一珍稀且风味独特、营养价值卓越的食用菌，长期以来赢得了广泛的赞誉与青睐。近年来，我国羊肚菌产业不仅迎来了前所未有的发展机遇，同时也面临着诸多挑战。从昔日的零散种植模式，到如今规模化、标准化的生产方式，羊肚菌产业已实现了质的飞跃。2024 年 3 月，第八届全国羊肚菌大会在湖北省襄阳市宜城市...
“《政府工作报告》总结了2024年取得的丰硕成果，描绘了2025年的发展蓝图，让人深感振奋、备受鼓舞。”1月10日下午，甘肃省庆阳市人大代表、庆城县林草局草原技术推广站农艺师张会芳在参加庆城县代表团审议时表示，在听到“‘三元双向’全域推广、示范引领，形成循环利用、绿色发展新格局”“做优菌业循环纽带”...
野生蘑菇由于营养价值高、味道鲜美，作为一种天然食品一直深受世界各国人民的喜爱，但是由于老百姓区分不清食用蘑菇和毒蘑菇，世界各地每年因误采误食毒蘑菇而导致中毒的事件屡见不鲜，误食毒蘑菇而导致中毒一直被认为是一个对人类健康造成威胁的全球性问题。2023年，蘑菇中毒跃升为我国食源性疾病暴发事件报告的首要原...
《香菇菌种》国家标准修订工作由农业农村部提出并组织实施，上海市农业科学院主持承担，计划号为20241044-Q-326，下达日期为2024年5月28日。上海市农业科学院现修订完成《香菇菌种》国家标准征求意见稿，现在通过易菇网等平台公开征求意见，意见反馈截止时间为2025年3月15日。我国作为食用菌栽...
人勤春来早，踏入甘肃两当县左家乡产业园区的食用菌大棚，阵阵菌香扑鼻而来，一排排菌棒整齐码放，十分壮观。当下正值平菇采收季，走进大棚，只见一朵朵鲜嫩肥硕的平菇长势旺盛，村民们穿梭其中，忙着采摘、装筐，呈现出一派热闹的丰收景象。“平菇现已开始采摘，我们平菇总共有10万袋，每个普通棚能放7500左右的菌袋...
在浩瀚的自然界中，真菌以其独特的生命形态和丰富的生态功能，一直吸引着无数科学家的目光。其中，绒盖牛肝菌亚科作为真菌界的重要一员，不仅蕴含着丰富的经济价值，更在生态系统中扮演着不可或缺的角色。蘑菇通上线了由海南师范大学曾念开教授主讲的中国绒盖牛肝菌亚科的属、种多样性课程。 课程特别聚焦海南丰富的大型真...
羊肚菌，别名羊肚蘑、羊肝菜，是食药兼用菌，营养价值高，香味独特，富含多种氨基酸和有机物质，和松茸、鸡油菌、牛肝菌一起被称为四大名菌。 近年来，羊肚菌作为一种珍稀食用菌，以其独特的营养价值和风味赢得市场广泛关注。然而，在这诱人的美味背后，却潜藏着不容忽视的风险。为了深入了解羊肚菌，记者近日采访了杨凌职...
随着菌物学研究的不断深入，青年科学家在推动学科发展、提高我国菌物学基础研究水平和国际学术影响力方面发挥着越来越重要的作用。经研究，决定于2024年4月13-14日在华中农业大学召开“第二届中国菌物学青年科学家前沿论坛”，诚挚欢迎菌物学同仁参加本次会议。有关会议安排通知如下： 一、会议时间 4月13...
经过三天紧张而充实的议程，中国汉江菌谷产业高质量发展暨2024第八届全国羊肚菌大会在湖北襄阳宜城圆满落幕，400余名行业代表出席本次会议，共商合作大计，共襄发展盛举。 15日上午，中国汉江菌谷产业高质量发展暨2024第八届全国羊肚菌大会在宜城市楚都文化中心开幕，中共宜城市委副书记、宜城市人民政府市...
![[会议通知]中国汉江菌谷高质量发展交流会暨2024第八届全国羊肚菌大会](/files/article/2024/02-28/160102eea8bf869852.jpg)
我国是世界上最大的食用菌生产国、消费国和出口国。党的二十大报告提出要“树立大食物观”，要向微生物要蛋白。食用菌产业已成为实现农业废弃物的资源化、促进循环经济发展、构建我国粮食安全大格局的农业特色产业。湖北是我国食用菌主产区，食用菌被湖北省政府纳入十大重点农业产业链项目建设，产业整体优势明显，在保障地...
边银丙（中）与倪礼顺（右）交流红松茸种植经验。蒋朝常摄 （光明日报全媒体记者 夏静 通讯员 晏华华 蒋朝常）季冬时节清晨，荆楚大地雾气缭绕，田野的枯草顶着厚厚的冰霜，温室大棚里的小蘑菇缓缓地钻出“稻草被”，迎接阳光的问候。 这种在寒冬逆势生长的蘑菇叫做大球盖菇，又名红松茸、赤松茸...
羊肚菌是一种名贵的食用菌，吸引着包括科研工作者在内的诸多羊肚菌有志之士参与其中，进行着基础理论、育种技术、栽培管理和销售模式等领域的探索研究。并于2012年将我国的羊肚菌大田栽培推向商业化道路，之后我国羊肚菌人工栽培一路高歌猛进，栽培区域从羊肚菌发源地川渝地区扩散至全国各地，栽培面积逐年...
据2020中国香菇产业网络大会组委会消息，营口正大实业有限公司成为本次大会协办单位，将为大会的顺利召开提供支持。国鑫·2020中国香菇产业网络大会将于5月5日将以网络互动，视频直播的方式召开。 营口正大实业有限公司食用菌事业部专注于食用菌菌包袋研发、生产与销售，公司产品分为五...
5月5日下午14:00，2020中国香菇产业网络大会将以网络互动，视频直播的方式召开。在大会香菇装备及服务产业发展论坛环节，厦门祺安达自动化设备有限公司总经理庄宗钦将作为论坛嘉宾与业内同仁分享经验，共话议题。该公司也将作为本次大会的协办单位，为大会的顺利召开提供支持与帮助。 ...
5月5日下午14:00，国鑫装备·2020中国香菇产业网络大会将以网络互动，视频直播的方式召开。多年来立足产业前沿的湖北裕山菌业有限公司再次助力本次大会，并作为协办单位为大会的顺利召开提供帮助与支持。该公司经理李克林还为组委会发来祝福视频。 湖北裕山食用菌机械有...
国鑫装备·2020中国香菇产业网络大会今日（5月5日）14:00准时开幕！网络会议 视频直播长按二维码识别前往直播间（直播前可在线登记预约，首次登陆需要填写姓名、手机和电邮）温馨提示：手机、电脑均可观看本次会议直播。会议报告PPT，将在直播窗口与报告人同步实时显示，可留意查看。直播期间，与会人员可实...
5月5日，国鑫·2020中国香菇产业网络大会将以网络互动，视频直播的方式召开。据组委会消息，哈尔滨常满液体菌罐加工厂成为本次大会协办单位，将为大会的顺利召开提供支持。 哈尔滨常满液体菌罐加工厂成立于1999年，是一家集科研、技术咨询、液体菌罐开发、菌种工厂化生产的科技开发公...
据2020中国香菇产业网络大会组委会消息，连云港国鑫公司食用菌成套设备有限公司成为本次会议的总冠名赞助商，该公司将参与大会有关筹备工作，为大会的顺利召开提供支持。本次会议将于5月5日，以网络互动，视频直播的方式召开。 关注食用菌智能化生产 国鑫在行动 近年来，连云...
一、会议背景 香菇是世界上最著名的食用菌之一，是仅次于双孢蘑菇的世界第二大类食用菌。营养丰富，味道鲜美，香味独特，我国是世界上最早进行香菇人工栽培的国家，至今已有800多年历史。目前，中国香菇总产量占世界总产量的80%以上。据统计，2018年我国香菇产量已达到1043.22万吨...
