博士,台湾弘光科技大学食品科技系教授。他于1995年1月自台湾中兴大学取得食品科学研究所农学博士后,于中兴大学担任博士后研究员半年。于1995年7月入伍服役,1997年5月退伍后,进入食品公司服务,从事食品研发及质量管理工作。于1998年8月转入教育界从事教学及研究。林博士的专长包括食品加工、机能性食品开发、食品质量分析及管理、食品产业经营管理。