课程存档
-
倪礼顺：大球盖菇市场营销策略与前景展望
-
张金：大球盖菇采收加工与保藏技术
-
刘世玲：食用菌病害及其综合控制
-
马晓龙：工厂化食用菌菌种厂的设计、设施、设备和建设
-
张金：大球盖菇原料选择与生产发酵技术
-
刘世玲：食用菌（大球盖菇）菌种及生产技术
-
王卓仁：食用菌菌种分离鉴定及保藏技术
-
刘世玲：大球盖菇栽主要栽培方式与技术
-
周雁：大球盖菇主要遗传育种方法
-
周雁：大球盖菇生物学基础与生活史
-
刘世玲：大球盖菇主要栽培菌株特性及区域适应性
-
刘世玲：大球盖菇形态及品种
-
边银丙：我国大球盖菇产业发展现状与方向
-
蔡为明：灵芝精深加工专用品种选育及功效成分高效提取
教师： 蘑菇头 -
王迪：灵芝功效研究及其产业化探索
教师： 蘑菇头 -
刘艳芳：灵芝功能成分研究及产品开发
教师： 蘑菇头 -
孙培龙：灵芝寡糖及其对肠道菌群的调节功能
教师： 蘑菇头 -
付永平：灵芝高效育种体系的建立及应用
教师： 蘑菇头 -
郭顺星：灵芝健康相关产品的研发及准入探讨
教师： 蘑菇头 -
张劲松：中国灵芝产业高质量发展路径之思考
教师： 蘑菇头 -
单杨：柑橘功能性成分营养与健康
教师： 蘑菇头 -
李玉：食药用菌精深加工与高附加值综合利用
教师： 蘑菇头 -
王国锋：推进龙泉灵芝全产业链高质量发展助力共同富裕示范区建设
教师： 蘑菇头 -
菌物知识网络课堂：葛再伟：中国广义环柄菇属真菌的多样性
教师： 蘑菇头 -
菌物知识网络课堂：范黎：中国块菌属物多样性及地理分布
-
菌物知识网络课堂：李国杰：红菇属分类研究
教师： 蘑菇头 -
菌物知识网络课堂：颜俊清：广义脆柄菇属（psathyrella s.l.）——房前屋后的小朋友
教师： 蘑菇头 -
姚方杰：黑木耳的遗传育种与高效栽培
教师： 蘑菇头 -
刘伟：羊肚菌的室内栽培
-
刘伟：北方羊肚菌产业现状及优势
