羊肚菌的人工栽培是全球食用菌爱好者热衷追寻的工作，我国的菇民朋友及科研工作者自上个世纪50年代起开始进行羊肚菌的驯化栽培研究，经过长时间的探索实验，在本世纪初，我国羊肚菌人工栽培逐步走上新的台阶，并在2012年前后实现人工规模化栽培和盈利。近年来，羊肚菌已成为众多可人工栽培食用菌种类中最热门的品种，其栽培种植技术受到从业者的持续追棒，预计2017-2018年全国羊肚菌栽培面积将超过7万亩。
　　随着羊肚菌栽培技术的快速传播和提升，加入到羊肚菌栽培行列的从业者与日俱增。但羊肚菌栽培技术与传统食用菌栽培有所差异，实现人工栽培的历史时间较短，基础研究薄弱，生产管理技术缺乏，南北方气候因素、环境条件和基础设施不同，对羊肚菌的稳产、高产造成一定影响，学习羊肚菌人工栽培技术成为众多从业者和爱好者的热切期盼。
　　自2016年起，易菇网联合有关单位已连续举办两期全国羊肚菌栽培技术高级研修班，主要授课老师为羊肚菌人工栽培技术的理论研究探索者和规模化栽培实践推动者，累计在行业内推广栽培羊肚菌达两万余亩，自营栽培累计约5000亩，合作栽培基地分布在四川各地，以及重庆、贵州、云南、河南、湖北、湖南、山西、陕西、山东、江苏等地，多年来一直奔波于生产和科研一线，积累了大量的生产经验和理论知识。前两期研修班累计为行业培养羊肚菌栽培高级技术人才近百名，学员分布于科研机构、生产单位、种植户、贸易商等羊肚菌产业链的各个环节，为提高学员对羊肚菌的科学认知，完善羊肚菌人工栽培，尤其是大规模栽培技术体系建设，稳健羊肚菌产业的发展起到了促进作用。经过后期跟踪服务和回访调查，大部分学员学习结束后有独立完成羊肚菌栽培任务的能力，学习质量和导师服务受到参训学员的广泛好评。