4月18日，以网络会议、视频直播方式进行的2020中国天麻产业网络大会圆满召开。截止到会议结束时，直播间浏览次数已经超过5.63万人次，留言互动逾千条，大会受到业内外广泛关注和好评。大会期间，还进行了2019天麻行业最具网络影响力企业榜获奖名单公布。 据了解，陕西森盛菌业...
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一、会议背景今年1月，国家卫健委公布将对天麻、灵芝等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质生产经营试点工作。至此，天麻将更广泛应用于保健及食品领域，未来天麻市场需求将释放出巨大空间。 天麻是我国的特色优势资源，其中，陕西汉中、云南昭通、湖北宜昌、安徽六安和贵州大方已成为我国天麻的道地产区。天...
各食用菌生产企业、科研及技术推广单位： 随着我国食用菌产业快速发展，传统、简易的生产模式已不能满足市场需要，伴随着科技进步，工厂化生产已经成为食用菌产业发展新趋势。食用菌工厂化生产企业结合农业生产与工厂生产的特性，使得食用菌生产摆脱了对土地、时间和环境的约束，实现了食用菌生产过程的标准化...
大球盖菇（Stropharia rugoso-annulata），又名皱球盖菇、酒红球盖菇，彩云菇，因其形似松茸又俗称为“赤松茸”，是欧美各国人工栽培的著名食用菌之一，也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌之一，目前在我国发展迅猛，成为一株璀璨的食用菌新秀。 ...
菌种是种植食用菌的首道关口，质量好坏直接决定种植成败和效益高低。管理不好，带来的损失可能是局部的。但菌种不好带来的损失，却有可能是毁灭性的。 菌株如何保存？菌株如何维持特性？菌种的性能维持方法（授课老师：木村荣一）目录：菌株维持方法菌株维持技术中的课题担子菌食用菌与动物的生活史比较食用菌的生命...
在泰国，许多人信奉佛教，因此生活饮食一般以素食为主，平菇作为一种营养美味的食用菌品种，深得泰国消费者欢迎。此外，泰国享有“东南亚粮仓”的美誉，据调查，该国约有80%的人口从事农业，近年来，泰国食用菌产业发展稳中有升，并成为东南亚食用菌新兴市场，该国食用菌的盛产也带动了当地的医药业发展，大量研究显...
食用菌是我国特色的农业产业，在农业产业结构调整、促进农民增收、保障国民健康等方面发挥着重要作用。1990年以来我国食用菌产业持续高速增长，2012年跃升为粮菜果油之后的第五大种植业，产量占全球75%以上。 食用菌栽培是一系列复杂操作的工作程序，包括种菇选择、母种选育与保存、菌种制备、出菇管理及...
菌种是主要的生物资源，也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后，必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变，才不至于降低生产性能，能长期在生产中使用。因此，菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。 菌种保藏的方法很多，但原理大同小异。首先要挑选优良纯种。利用微生物的孢子、芽孢...
日本是公认的世界食用菌强国之一,日本学者Kitamoto等培育出了世界上第一个白色金针菇品种M50,1988年在日本品种登录。多年来,日本食用菌的科研水平、设施化栽培技术水平世界领先。2003年以来,日本年产食用菌40万~47万左右。 日本食用菌菌种协会技术顾问福井陆夫详细讲解日本的食用菌育种...
2019年1-4月培训时间安排：40期：1.18-1.27（1.17报到）41期：2.23-3.4（2.22报到）42期：3.22-3.31（3.21报到）43期：4.21-4.30（4.20报到）地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司收费标准：3000元（住宿免费）培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂...
一、菌种的概念二、 品种的选择三、可栽培的驯化四、品种 母种的制作1、 培养基制作2、灭菌与消毒3、 接种五、 菌种的分离1、 组织分离2、多孢分离3、单孢分离
培训时间：5月3日-5月12日（5月2日报到）地 点：沈阳恒志食用菌科技有限公司收费标准：3000元（住宿免费）培训对象：菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员，有无基础均可。 培训内容：1、PDA试管培养基制作2、试管转接3、PDA平皿培养基制作4、PDA平皿转接5、母种培养、保藏6、摇瓶培养基制作...
