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辛广-食用菌保鲜与加工过程中风味研究进展

第一届全国食用菌生物学与采后加工大会

价格 ¥ 29.90
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课程介绍

主讲人:辛广 沈阳农业大学 教授

报告时间:2024年11月9日

课程简介:本视频为第一届全国食用菌生物学与采后加工大会录播

特别说明:本视频课程为第一届全国食用菌生物学与采后加工大会授权蘑菇通拍摄、制作和使用,版权归组委会所有,禁止任何形式二改传播。

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授课教师

蓝帽勒氏菌

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