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蟹味菇的栽培要点(栽培、管理、病害)(授课老师:木村荣一)
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滑子菇的栽培要点(育种、栽培、工厂化)(授课老师:木村荣一)
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【中国大学MOOC(慕课)免费公开课】《食用菌生产技术》
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鹿茸菇的栽培要点(育种、栽培、品种选拔)(授课老师:木村荣一)
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食用菌菌种保藏(授课老师:张瑞颖)
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食用菌工厂化栽培的课题(授课老师:木村荣一)
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食用菌遗传学基础(授课老师:张瑞颖)
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现代系统分类学中腹菌及腹菌化蕈菌的分类学地位(授课老师:李泰辉)
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牛肝菌分类:传统与现代的有机结合(授课老师:杨祝良)
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顺丰银耳(鲜)寄递行业解决方案(授课老师:薛毅)
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减压冷藏和真空预冷保鲜技术在产地生鲜加工及在后继流通中的作用(授课老师:郑先章)
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银耳生产过程关键因子及高效栽培技术研究与应用(授课老师:孙淑静)
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香菇主栽品种特性与高产优质栽培技术(授课老师:王卓仁)
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非洲珍稀食用菌市场之我见(授课老师:陈启桢)
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