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食用菌产品定位与营销（授课老师：李临春）
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朱国胜：冬荪栽培技术
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天麻两菌选育与栽植技术创新（授课老师：张怀荣）
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梯棱羊肚菌菌核形成机制及菌种质量评价研究（授课老师：刘奇正）
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张金：大球盖菇菌种分离、保藏与质量检验
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雷萍：桑黄人工栽培技术
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聂阳：大球盖菇全产业链梳理
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宋金俤：桑黄工厂化栽培主要参数讨论
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宋吉玲：桑黄种质收集、鉴定及栽培技术初探
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高霞：山东省香菇产业发展现状与高质量发展对策
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天麻产业化面临问题及对策探讨（授课老师：郭顺星）
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贵州道地药材及天麻-冬荪的生态种植（授课老师：江维克）
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