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羊肚菌菌种特性与菌种保藏技术（主讲老师：刘伟）-2018三期
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周峰：香菇液体菌种的产业化应用
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梯棱羊肚菌菌核形成机制及菌种质量评价研究（授课老师：刘奇正）
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羊肚菌培植的技术瓶颈（授课老师：鄢定明）
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我国羊肚菌产业的“诱惑”与“陷阱” （授课老师：赵琪)
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【中国大学MOOC(慕课)免费公开课】《食用菌生产技术》
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中国羊肚菌人工栽培技术的应用现状、技术亮点及难点（授课老师：谭方河 ）
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羊肚菌交配型基因和有性生殖方式的研究及在栽培中的应用（授课老师：杜习慧）
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食用菌产业持续发展——以休闲农场为平台（授课老师：杨詠晴）
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羊肚菌菌种技术（授课老师：刘伟）
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羊肚菌菌种制作及材料选择（授课老师：张亚）-2018三期
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羊肚菌外源营养袋技术及覆膜技术 （授课老师：刘伟）-2018
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羊肚菌的菌种技术（授课老师：刘伟）-2018
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