2018年7月16日，易菇大讲堂第12期网络直播课在武汉开讲，直播邀请到湖北省食用菌协会副会长、华中农业大学高级农艺师王卓仁，主要讲解了香菇主栽品种特性与高产优质栽培技术，直播期间王老师还回答了网友提出的秋培接种有没有代替集中向能提高接种效率的方法、香菇栽培可以使用液体菌种吗、有什么好办法可以之力香菇后期出菇时的感染问题、精准扶贫背景下贵州发展香菇产业的看法、链孢霉有什么办法控制、四川广元选育哪种品质最好等相关问题，累计获得万余次点赞。
直播中，王老师还着力介绍了香菇生产现状、香菇栽培模式、无公害香菇标准、香菇秋季袋料栽培技术等相关问题，在介绍到病虫害防控问题时，王老师讲到病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治，必要时辅以化学防治。