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泰国食用菌产业（授课老师：Rungsima Tanthalakha）
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双孢蘑菇产业的上中下游（授课老师：Jan Klerken）
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现代系统分类学中腹菌及腹菌化蕈菌的分类学地位（授课老师：李泰辉）
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银耳生产过程关键因子及高效栽培技术研究与应用（授课老师：孙淑静）
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香菇主栽品种特性与高产优质栽培技术（授课老师：王卓仁）
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非洲珍稀食用菌市场之我见（授课老师：陈启桢）
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易菇大讲堂第11期（朱国胜）：贵州食药用菌产业发展现状及机遇&竹荪、冬荪栽培技术关键点
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